-Trip to KK-

Alhamdulillah...plan untuk ke Kota Kinabalu with encik suami berjaya jugak dilaksanakan walaupun with short time. Tak kisahla, janji dapat spent quality time with him kan? Yang penting kualiti, not kuantiti...

Anyhooo, eventhough dah berkali-kali aku datang ke KK either because of kerja or leisure, dengan encik suami, I manage to see KK through different perspectives. Yelah, dulu mesti duduk kat Le Meridien or Promenade Hotel (because it's nearer to Filipino Market) and seperti yang dijangka, tempat lepak hanyalah di sana. Tai dengan encik suami, siap round satu bandar KK walking!!!! And takdelah jauh mana pun, aku rasa dari Promenade Hotel tu, nak pusing town KK just takes about 11/2 hr je...

Gambar pun tak snap banyak, sempat ambik kat Pasar Mingguan Jalan Gaya je...enjoy la ek...

-kopi dia yang sangatlah wangi baunya, kalau nak beli, dia akan grind for you on the spot-

Lasagna ku Menjadi...

Asyik-asyik masak lauk Melayu je kan, nak la jugak tunjukkan ketereran masak dish mat salleh. Maka, tanpa sebarang perancangan, aku pun suggest dekat encik suami nak buat lasagna. Since lasagna tu feberet dia, maka on ajelah.

Sebenarnya nak masak lasagna ni tak susah, tapi yang lecehnya nak ke kedai sebab nak beli bahan-bahan dia. Maklumla, kalau masakan Melayu tu, kat dapur ngan fridge aku sentiasa ada stok. Jadinya terpaksalah ke Tesco untuk beli ingredients dia dulu.

Nak buat lasagna ni kena ada 2 sauce, satu meat sauce or red sauce. Sos merah ni lebih kurang macam buat spageti je. Lepas tu dia jugak ada white sauce. Maka, bagi sesapa yang terajin nak buat, resepinya adalah seperti di bawah ye..

SOS MERAH / SOS DAGING
Bahan-bahan:
1/2 kg daging kisar
1 labu bawang besar - potong dadu
6 ulas bawang putih - potong dadu
1 tin kecil tomato puree
Italian herbs
Cendawan butang - potong dadu
Buah tomato - potong dadu

Cara masak:

Tumis bawang besar dan bawang putih. Bila dah naik bau, masukkan daging kisar. Apabila daging dah separuh masak, masukkan garam dan italian herbs mengikut citarasa. Masukkan tomato puree dan biarkan masak seketika. Akhir sekali masukkan cendawan butang dan tomato.

SOS PUTIH

Bahan-bahan:
Butter
Tepung gandum
Susu segar
Cheddar cheese - diparut
Serbuk lada hitam

Cara masak:

Cairkan butter, masukkah tepung gandum, masukkan susu segar. Perisakan dengan garam dan serbuk lada hitam. Akhir sekali, masukkan cheddar cheese.
*aku guna 3 gelas susu segar, 3 sudu butter, 3 sudu tepung. Ikut citarasa memasing ye..

Ni baru sos ye. Untuk lasagna dia, korang belilah yang kulit lasagna instant ke, yang kena rebus ke, janji kulit lasagna (bukan kulit popia ye...). Nak sediakan, ikut arahan di kotak/pembalut kulit lasagna tu.

Cara menyusun:

Sapukan sedikit butter dekat loyang pembakar. Letak sos merah dulu sebagai base dia. Lepas tu letak kulit lasagna, follow by sos merah, and then letak sos putih. Ini kira complete lapisan. Buatlah sebanyak mana mengikut tinggi loyang korang, janji mesti end dengan white sauce. Sebelum dibakar, taburkan parmesan cheese ke cheddar cheese ke kat atas. Dibakar selama 30-40 minit dengan suhu 180 darjah celcius.

Taraaa!!! Tak susah kan? Haaa, ada gambar-gambar kat atas tu kalau korang nak tengok...so selamat mencuba!!!

Berhijrah pulaklah kita ye...

Sesungguhnya berhijrah itu satu benda yang dituntut. Hey, Rasulullah S.A.W. dulu pun berhijrah sebelum agama Islam diterima di Makkah, kan?

Cheh, siap cerita berhijrah segala...padahal tukar tempat kerja pun dalam kawasan WP jugak...heheheh..

Apa-apapun, aku sebenarnya bersyukur sangat bahawa permohonan aku untuk bertukar ke tempat kerja di sekitar KL diluluskan. Yepp, officially, 1st September aritu aku dah bertugas di Pusat Bandar Damansara.

Memang banyak advantage aku kerja dekat dengan rumah ni. Yang paling important, time aku tak membazir kat atas jalan. 20 minit je you dari PJ ke PBD tu (7km), berbanding dekat 45mins-1hr from PJ to Putrajaya (45km++). Advantage yang lain, duit minyak, duit tol, duit service kereta dapat melabur ke baby plak (insyaallah).

And yang paling best, jimat duit makan malam sebab berbanding dulu yang aku maybe masak cuma sekali sehari (alasan sampai rumah lambat...), kali ni aku boleh masak everyday plus buat minum petang untuk encik suami sekali..:) takdelah rusty skill memasak aku, heh!!

Walaupun katanya kementerian ni akan pindah jugak ke Putrajaya, tapi takpelah, at least 2 tahun aku merasa kerja dekat ngan rumah. Dan yang paling penting semoga penghijrahan aku ke WPKL ini juga merupakan satu cara untuk aku pregnant nanti...insyaallah..

Gigih mengupdate...

Bismillahirrahmanirrahim...

Sesungguhnya adalah berkat sekiranya setiap perbuatan dimulakan dengan bismillah. Aku baru je baca satu buku tulisan Ismail Kamus mengenai langkah-langkah nak memastikan jin/syaitan susah nak mengganggu kita adalah dengan sentiasa membaca bismillah dalam setiap permulaan perbuatan. Ala, macam cerita Ular Emas tu...

Eh, lari sudah topik!!!! Tapi tak salah ingat mengingatkan, kan? kan? kan?

Anyway, sebab dah kena sergah ngan Angah sebab dah lama tak hapdet blog, maka aku pun gigihkan la jugak menghapdet blog ni, tapi masalahnya, bila dah lama tak hapdet, maka banyaklah ceritanya lalu tak tau mana nak mula..

So, untuk tidak mengkonpiuskan aku mahupun reader, aku sediakan la list update blog ni untuk memudahkan korang:

1. Pindah opis, dari Putrajaya ke KL, jauh tu!!!!

2. Sesi Anjung Seri - bajet terhad, bagaimana nak menghias rumah?

3. Sambungan Taman Herba - khas untuk Ap Bujan, sudah balik ke Malaysia kamu ye...

4. Pengalaman untuk conceive - mungkin untuk aku tak berjaya, tapi untuk korang, berkesan..

5. Aktiviti memasak makanan - kalau rajin, bergambo...kalau tak rajin, resepi jela...

6. Err, kalau rajin, aku selitkan la jugak gambar-gambar raya, but seriously, takde rasanya (bukan photogedik aku ni...)

Okla tu...kira dah cukupla list pengupdatean aku ni...